• 150 de grame de ciocolată amăruie
• 4 ouă
• 75 de grame de unt
• 100 de grame de zahăr pudră
• 30 de grame de făină
• 1 baton de vanilie
• un praf de sare
• 50 de grame de zmeură
• câteva frunze de mentă. 
Preparare:
Topiți ciocolata și untul pe baie de aburi și le lăsați la răcit.
Spargeţi ouăle într-un castron. Două ouă le puneți întregi, de la celelalte două folosiți doar gălbenușurile, adăugați 70 de grame de zahăr pudră, 30 de grame de făină, jumătate din conținutul păstăii de vanilie, untul și și ciocolata topită. Amestecați bine ingredientele, le puneți în recipiente termorezistente, tapetate cu unt și făină, în cuptorul preîncins la 200 de grade Celsius, pentru 10 minute.
Suntem gata; scoateți prăjiturelele din cuptor, le lăsați 5 minute să se răcească în recipiente, apoi le scoateți din forme, le pudrați cu restul de zahăr pudră, ornați cu zmeură, mentă sau ce vă face poftă.
Poftă bună!
