 |
| Paste cu ton |
Ingrediente necesare pentru 2 portii:
· 100 de grame de paste din fasole sau orice alt fel de paste;
· o conserva de ton
· o jumatate de legatura de busuioc;
· 8 boabe de piper rosu;
· 3 boabe de coriandru;
· sare.
Preparare:
Puneti pastele la fiert conform instructiunilor oferite de producator pe pachet sau, daca aveti paste din fasole, puteti doar sa puneti apa fiarta peste ele, timp de 5 minute. Adaugati un praf de sare in apa fiarta, inainte de a pune pastele, indiferent de varianta aleasa. Le scurgeti bine de apa, le puneti in strachina. Adaugati peste paste o conserva de ton in suc propriu sau in ulei. Daca conserva de ton nu contine ulei, puteti adauga, daca doriti, o lingurita de ulei de masline. Spalati si tocati busuiocul pe care il adugati pastelor alaturi de coriandru si piper rosu.
Poftă bună!
