BULETE DE BRANZA CU STRUGURI

Ingrediente necesare pentru două porţii:

BULETE DE BRANZA CU STRUGURI

·         100 de grame de brânză de burduf

·         100 de grame de brânză brie

·         100 de grame de brânză  dulce

·         o jumătate de linguriţă de piper alb

·         15-20 de boabe de struguri

·         o lingură de susan alb

·         o lingură de mac

·         2-3 linguri de fulgi de migdale

·         codiţele verzi de la 2 cepe

Preparare:

Curăţaţi şi spălaţi ceapa pe care o tăiaţi mărunt şi spălaţi boabele de struguri.

Amestecaţi brânzeturile cu piperul şi luaţi în palmă o lingură din această compoziţie în care faceţi loc pentru a pune, in mijloc, bobiţa de strugure,. O rotiţi în palme, ca pe chifteluţă, pentru a o rotunji, apoi presăraţi mac sau susan, ori fulgi de migdale, codiţele de ceapă mărunţită, ce vă place mai mult.

Aşezaţi buletele de brânză cu struguri pe un platou.

Poftă bună!