CREMA PICANTA DE BRANZA CU VERDETURI

Ingrediente necesare pentru două porţii:

CREMA PICANTA DE BRANZA CU VERDETURI

·         400 de gr. de brânză de vaci

·         100 de ml de iaurt

·         15 cm de praz din partea cu frunze, verde

·         o legătură de mărar

·         un ardei iute, uscat

·         o linguriţă de piper roşu, boabe

·         o jumătate de linguriţă de turmeric

·         sare, după gust

 Preparare:

Spălaţi mărarul si prazul, apoi le tocați mărunt. Pisați in mojar sau măcinați ardeiul iute și piperul roșu. Puneți într-un bol brânza, iaurtul, mărarul și prazul tocat, piperul și ardeiul iute măcinat, praful de turmeric și sarea. Amestecați toate ingredientele cu mixerul până vă iese o cremă pufoasă. Așezați crema de brânză în boluri.

Poftă bună!